伴隨著生鮮外賣行業(yè)的飛速發(fā)展，由于受到物流成本等因素的限制，客單價(jià)30元以下的訂單將逐漸被外賣市場(chǎng)邊緣化。但是生鮮售貨柜企業(yè)卻及時(shí)準(zhǔn)確地捕捉到了這一商機(jī)，抓取了被生鮮外賣舍棄的這部分顧客群體作為自己的目標(biāo)客戶，利用生鮮售貨柜解決了這部分客戶的需求。與此同時(shí)，生鮮售貨柜有哪些優(yōu)勢(shì)，生鮮售貨柜有哪些不足，也成為了許多創(chuàng)業(yè)者關(guān)心的問題。

一、生鮮售貨柜優(yōu)勢(shì)

1、對(duì)于很多上班族和腿腳不便的中老年人來說，去菜場(chǎng)買菜并不是一件省心的事。如果不用特地跑菜場(chǎng)，也能買到新鮮蔬菜，那真是相當(dāng)開心了！生鮮售貨柜的出現(xiàn)就是為了解決這個(gè)問題。生鮮售貨柜，可以銷售果品、蔬菜、肉類、魚類、禽蛋類、熟制品、半制品、面食制品、豆制品等各種農(nóng)產(chǎn)品和食品。下班回家順路就能購買，無需再花費(fèi)更多的時(shí)間去商超菜場(chǎng)。

2、在生鮮售貨柜上購買蔬菜，流程非常簡單。顧客只需要根據(jù)自助售菜機(jī)上所出售的菜品進(jìn)行選擇。購買時(shí)，只需在掃碼開門，挑選果蔬，關(guān)門自動(dòng)扣款即可，整個(gè)流程下來也就幾十秒，非常節(jié)約時(shí)間。

3、生鮮售貨柜可以碎片化運(yùn)營，是現(xiàn)在很流行的購物趨勢(shì)。生活節(jié)奏太快，利用消費(fèi)者的碎片化時(shí)間，足以增加無人售菜機(jī)利潤。

4、生鮮售貨柜都具有機(jī)動(dòng)性的特點(diǎn)，可以隨意轉(zhuǎn)移作戰(zhàn)地點(diǎn)。如果在一個(gè)小區(qū)出現(xiàn)運(yùn)營不理想的情況，可以隨時(shí)機(jī)動(dòng)轉(zhuǎn)移，重新投放。

5、自助售菜機(jī)的新零售特性可以讓其快速減齡競(jìng)爭(zhēng)壁壘。手機(jī)公眾號(hào)下單，微信小程序下單，在線購買蔬菜。然后線下無人售菜機(jī)自取。

二、生鮮售貨柜不足

要說生鮮售貨柜的不足，其實(shí)最主要的是如何選擇生鮮售貨柜設(shè)備，產(chǎn)品質(zhì)量是不是有保障，軟硬件是不是兼容等等，還是要到有實(shí)力的大廠家采購設(shè)備才行。

覓櫥科技是生鮮售貨柜源頭廠家，如果您想了解任何關(guān)于生鮮售貨柜設(shè)備的相關(guān)信息，都可以來電咨詢的，會(huì)有專人為您解答。